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Dr. Jürgen Erhardt
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Dieses Bild zeigt mich bei meiner zweiten Tätigkeit, der Entwicklung von Labormethoden zur einfacheren und kostengünstigeren Bestimmung des Mikronährstoffstatus. Mit der Softwareentwicklung habe ich 1982 am Wirtschaftsgymnasium in Kehl am Rhein begonnen. Damals noch an einem kühlschrankgroßen Rechner. Das erste Ernährungsprogramm entstand 3 Jahre später während meines Zivildienstes auf einem Sharp Taschenrechner. Man konnte mit diesem Programm bereits Lebensmittel eingeben und die Zufuhr an Nährstoffen berechnen. Ein brauchbares Ernährungsprogramm hat sich daraus 1988 entwickelt, auf einem PC mit Turbo Pascal als Programmiersoftware. 1990 hatte ich dann die Möglichkeit im Rahmen meiner Diplomarbeit an der Universität Hohenheim für eine wissenschaftliche Studie eine computergestützte Diet History zu entwickeln. Dieses Programm konnte ich später für meine Doktorarbeit am Robert Bosch Krankenhaus in Stuttgart zur Etiologie des Darmkrebses einsetzen und parallel dazu den kommerziellen Vertrieb von EBISpro starten. Bei der Fortentwicklung von EBISpro war immer hilfreich, dass Ideen die ich durch meine wissenschaftliche Tätigkeit oder Gespräche mit Kollegen erhalten habe sofort umsetzen konnte. Deshalb freue ich mich über jede Rückmeldung zum Programm.